Что необходимо знать компаниям пищевой промышленности?

Четвер, 11 липня 2019, 17:33

На данный момент пищевая промышленность находится под строгим контролем государственных органов. Главным документом и программным обеспечением, которым проверяется продукция, является система НААСР (ХАССП). Эта программа отвечает за безопасность продуктов питания на стадии производства путем объединения всех процессов, начиная от подготовки сырья и заканчивая этапом отправки товара потребителю.

Согласно установленному Закону, каждое предприятие, деятельность которого связана с продуктами питания, обязано установить у себя эту программу контроля, отвечающую всем международным стандартам качества. Организациями, которые должны установить систему, являются:

  • Заведения общественного питания (детские сады, кафе, школы, рестораны);
  • Компании, связанные с фасовкой и доставкой пищевых продуктов;
  • Фирмы, которые предоставляют услуги по выездным мероприятиям;
  • Объекты, которые хотят заключить договора на поставку продуктов питания.

Органы Дерпродспоживслужбы могут нагрянуть с проверкой на предприятие в любой момент. В случае отсутствия этой системы контроля они накладывают штраф, размер которого превышает стоимость установки программы НААСР.



 
Топ 15 підприємствПереглянути всі >
ПідприємствоКатегоріяПереглядів
1Пасажирські перевезення Чернівці-Київ-Бориспіль тел.: 098 665 52 33 , 099 234 34 77 (Олег, Андрій)Автобусні перевезення16530
2Торгівельна мережа “Колос” м'ясний ряд тел.: 54-33-68Харчування13620
3АВІАТУР, КП тел.: 7-24-81Авіакомпанії12117
4ТзОВ «Європроектшляхбуд» тел.: 585757, моб. +380673722628 - директор, моб. +380505586277 – гол.інженер Будівельні роботи10986
5Power Man тел.: 0503747433Спортивне харчування7351
6ТОВ "Лідер-Трейдинг" тел.: 904-128, 904-127, 067 372 62 96, 050 374 13 86Канцтовари5968
7"Аполон тревел", туроператор тел.: 58-53-51, 58-44-62, 050-434-74-94Туризм5025
8Оптовий склад тел.: 0953270145Подарунки4778
9ГІНЕЯ, АКУШЕРСЬКО-ГІНЕКОЛОГІЧНА КЛІНІКА, ТОВ тел.: 57-75-42Гінекологія, акушерство4670
10ГОСТИННИЙ ДВІР тел.: (050) 434-23-00, (095) 882-72-41Вантажні перевезення4646
11Контейнер №2 тел.: 50560Одяг4529
12"TUI", турагенція тел.: 57-72-22, 099-444-77-77, 097-077-76-31Туризм4231
13КАМЕРТОН, МАГАЗИН-САЛОН № 301 (ТЦ "Формаркет") тел.: 90-40-14, (050) 968-24-18Музичні інструменти4016
14ПРОФЕСІЙНЕ ПЕРЕОБЛАДНАННЯ МІКРОАВТОБУСІВ тел.: 57-56-04Запчастини3935
15"Альфа-Аеротурсервіс", туристична компанія тел.: 55-57-70, 55-57-71Туризм3833