Харчування
Повар одного из черновицких ресторанов Рокко Пиндинелло делится секретами
Четвер, 14 лютого 2013, 14:48

Секретами мастерства с читателями поделился повар одного из черновицких ресторанов Рокко Пиндинелло

Итальянскими продуктами черновчан сейчас не удивишь - их можно купить и в супермаркетах, и контрабандные, с рук. Однако о кухне, кулинарные вкусы и гастрономические предпочтения жителей Апеннинского «сапожка» мы до сих пор знают немногое, часто находясь в плену стереотипов. А узнаете - сможете открыть ресторан. О том, как питаются итальянцы и какие вкусовые пристрастия украинских кажутся им странными, рассказал сегодня повар одного из черновицких ресторанов, а до недавнего времени - житель юга Италии Рокко Пиндинелло. И, конечно же, поделился несколькими своими рецептами.

Машинка для приготовления пасты - семейная реликвия

Рокко Пиндинелло рассказывает, любовь к кулинарии ему привила мама, которая прекрасно готовила. И даже оставила сыну по наследству специальную машинку для раскатки теста на пасту. Ее повар готовит только сам, муку использует из твердых сортов пшеницы.

Детальніше...
 
Питательная пища для птиц зимой
Середа, 13 лютого 2013, 20:49

Небольшие домики не только спасут птиц от голода, но и прекрасно украсят сад

Холодной зимней поры мы так любим завернуться в теплое одеяло и поесть вкусненького. О том же мечтают и птицы, которые остаются зимовать за нашими окнами. Как ни странно, но больше всего они страдают не от холода и мороза, а от голода, ведь до середины зимы доедают уже все остатки ягод с деревьев, а получить что-то другое из-за снега невозможно. Питательная пища гарантирует нырять разогрев, поскольку дает необходимую для этого энергию в калориях.

В советское время в каждой школе ученики обязательно мастерили кормушки на зиму. Сейчас такой вид деятельности не слишком популярен среди учеников, хотя птицы нуждаются в заботе еще больше.

Детальніше...
 
Каким буковинцы увидели рынок 2012
П'ятниця, 08 лютого 2013, 11:50

Хотя продукты питания не слишком подорожали, кошельки постепенно пустели

В конце года будто в воздухе витают вопросы, которые позволили бы понять, удачным был уходящий, еще более ухудшил и без того слабое экономическое положение буковинцев. Поэтому я взялся считать, на сколько возросли или упали цены на самые необходимые товары, в частности, продукты питания, комуслуги и другие вещи для скромного существования. Полагаясь на данные, собранные журналистами еще в конце 2011, можем сравнить, или возросла стоимость необходимых товаров и услуг. Несмотря на то, что по данным управления статистики в Черновицкой области, на Буковине индекс потребительских цен в ноябре к предыдущему году составил 98,7% (т.е. цены еще снизились на 1,3%), кошельки все равно пустуют очень быстро.

В общем, если говорить о продуктах питания, их стоимость повысилась весьма неравномерно: некоторые значительно прибавили в цене, а стоимость других - не изменилась, или, наоборот, даже несколько снизилась. В частности больше прибавили в цене овощи. Если в декабре прошлого года за кило моркови или свеклы просили 1,5-2 гривны, то сейчас - 3-4, фактически вдвое. Капуста год назад стоила от 60 коп. за кило, сейчас - за нее просят 3,5.

Детальніше...
 
В черновицких магазинах стало много постных продуктов
Вівторок, 05 лютого 2013, 22:56

На полках можно найти молоко, сладости и даже паштеты, которые не содержат продуктов животного происхождения.

Соблюдать Рождественского поста теперь можно особо не меняя свой рацион, ведь в
магазинах и супермаркетах традиционно больше заменителей обычной пищи. Проследив рост спроса на такую ​​продукцию производители начали активно выпускать альтернативу скоромной пищи.

Сегодня на полках можно найти молоко, сыр, майонез, сладости и даже паштеты, которые не содержат продуктов животного происхождения.

Мы пересмотрели ассортимент постных продуктов в черновицких магазинах, однако, правильно с моральной точки зрения такое условное ограничение, каждый будет решать самостоятельно.

Детальніше...
 
Неизвестная колбаса, древние ценники и другие «сюрпризы» в 555 - Колибрис
Субота, 26 січня 2013, 01:36

На прошлой неделе «Vsemisto.info» проверил популярный у франковцев супермаркет «Колибрис» торгового центра «Велес» на Вовчинецкой.

Этот магазин продолжают называть «Три пятерки - Велес», хотя он пережил смену собственников и ребрендинг. Теперь, как пояснил администратор супермаркета Людмила Хлибкевич, магазин представляет компанию «555 & Колибрис». Администратор и другие работники супермаркета были еще многое объяснять журналистам, которые исследовали его товары на качество и соответствие правилам продажи. Больше всего вопросов касалось мяса и колбасы.

На первый взгляд

В девять утра в минувшую пятницу, 24 февраля, «Vsemisto.info» отправился «в разведку» в «555 - Колибрис». К проверке, которую запланировала редакция в торговом зале этого магазина, оставалось несколько часов. Самое время, чтобы узнать, чем «дышит» магазин.

Детальніше...
 
<< Початок < Попередня 21 22 23 24 25 26 Наступна > Кінець >>

Сторінка 26 з 26
Топ 15 підприємствПереглянути всі >
ПідприємствоКатегоріяПереглядів
1Power Man тел.: 0503747433Спортивне харчування51925
2Пасажирські перевезення Чернівці-Київ-Бориспіль тел.: 098 665 52 33 , 099 234 34 77 (Олег, Андрій)Автобусні перевезення20248
3Торгівельна мережа “Колос” м'ясний ряд тел.: 54-33-68Харчування14625
4АВІАТУР, КП тел.: 7-24-81Авіакомпанії12789
5ТзОВ «Європроектшляхбуд» тел.: 585757, моб. +380673722628 - директор, моб. +380505586277 – гол.інженер Будівельні роботи11897
6ТОВ "Лідер-Трейдинг" тел.: 904-128, 904-127, 067 372 62 96, 050 374 13 86Канцтовари6750
7"Аполон тревел", туроператор тел.: 58-53-51, 58-44-62, 050-434-74-94Туризм6038
8ГІНЕЯ, АКУШЕРСЬКО-ГІНЕКОЛОГІЧНА КЛІНІКА, ТОВ тел.: 57-75-42Гінекологія, акушерство5569
9ГОСТИННИЙ ДВІР тел.: (050) 434-23-00, (095) 882-72-41Вантажні перевезення5375
10Контейнер №2 тел.: 50560Одяг5249
11"TUI", турагенція тел.: 57-72-22, 099-444-77-77, 097-077-76-31Туризм5120
12Оптовий склад тел.: 0953270145Подарунки5085
13КАМЕРТОН, МАГАЗИН-САЛОН № 301 (ТЦ "Формаркет") тел.: 90-40-14, (050) 968-24-18Музичні інструменти4899
14"Альфа-Аеротурсервіс", туристична компанія тел.: 55-57-70, 55-57-71Туризм4742
15ПРОФЕСІЙНЕ ПЕРЕОБЛАДНАННЯ МІКРОАВТОБУСІВ тел.: 57-56-04Запчастини4617