Что такое терракотовая посуда и как ею пользоваться?

Когда мы говорим о посуде из экологически чистых материалов, не вредящих  здоровью, первое, что  приходит в голову - это глина.  Посуда из глины не содержит вредных добавок, не вступает в реакцию с пищей и абсолютно безвредна для здоровья. Кроме того, она широко распространена – купить посуду в Киеве можно в любом магазине, например, тут http://www.intertrade.dp.ua/kiev.

Глиняная посуда станет отличным решением как для приготовления, так и для хранения уже готового блюда, ведь о ее необыкновенных свойствах «термоса» известно едва ли не каждой хозяйке – пища в ней долго сохраняет свежесть, блюдо – сочность, а напиток – прохладу в жаркий день.

Терракотовая посуда также изготавливается из глины (красной), но в отличие от обычных глиняных  изделий, после обжига не покрывается бесцветной глазурью, таким образом, исключается всякое химическое вмешательство. Терракоту с самых давних времен используют в быту - из нее изготавливают статуи, черепицу, отделочную плитку и т.д.

Выпуск терракотовой посуды начался сравнительно недавно. Одна из основных причин – ее нелюбовь к влаге. Но как же пользоваться в быту посудой, которая не любит влагу? Все просто, перед каждым использованием емкость достаточно погрузить ее в холодную воду и оставить на 10 минут.

Так как посуда не содержит химических добавок, она однотонна – оттенки варьируются от светло-кремового до коричневого и практически черного.

Терракотовая посуда отлично переносит высокие температуры, но резкие ее перепады вредны для изделия.  Ни в коем случае не ставьте изделие на открытый огонь. Если блюдо готовится в духовке, поставьте его в еще не разогретый духовой шкаф, чтобы блюдо нагревалось одновременно с плитой.

Керамика не всегда подходит для использования в микроволновке (особенно это касается кувшинов и чайников), кроме того,  в нее нельзя опускать кипятильники или другие нагревательные устройства.  В качестве ваз терракотовую посуду обычно не используют по понятным причинам, но при этом она подходит для сухих цветочных композиций. Не пользуйтесь влажной, непросохшей посудой, она может треснуть.

Если вы хотите порадовать домочадцев вкусной и здоровой пищей, терракотовая посуда станет отличным решением.  Как известно, красная глина выводит из организма шлаки и надолго сохраняет неповторимый вкус блюда. Кроме того, изысканный внешний вид ее станет настоящим украшением интерьера. Посуда оптом для ресторана и в розницу для частного пользования подойдет к любому столу. Выбирайте на сайте: http://www.intertrade.dp.ua/.