Для чего нужны аминокислоты спортсменам, расскажет proteininkiev.com.ua

Аминокислоты – класс спортивного питания, пользующийся большой популярностью у спортсменов благодаря универсальности и разнообразности вариантов добавки. Среди препаратов этой категории есть необходимые для восстановления мышечной ткани (протеиногенные), также способствующие улучшению качества тренировочного процесса (как бета-аланин, цитруллин малат и др.). Статья описывает пользу аминокислот для спортсменов силовых видов спорта, разновидности и применение.

В первую очередь в силовом спорте добавки с аминокарбоновыми кислотами рассматриваются как ресурс питательных веществ для восстановления мускулатуры после изнурительных тренингов. В этом случае имеются в виду протеиногенные – то есть входящие в состав белка. Данный вид аминокислот выступает строительным материалом для волокон мускулатуры. Дополнительный прием является актуальным, поскольку из обычной белковой пищи довольно тяжело получить необходимое количество по многим причинам:

• Недостаточное качество мясных и молочных продуктов из супермаркета;
• Потеря биологической ценности вследствие многочисленной термической обработки;
• Нехватка времени на приготовление и потребление пищи.

Аминокислоты в виде пищевой спортивной добавки являются наиболее легкоусвояемой формой данных питательных веществ благодаря сбалансированному составу, оптимальным пропорциям, минимальному содержанию балластных примесей. В отличие от белка из твердой пищи или протеина, организму не нужно затрачивать ресурсы на расщепление полипептидных цепей до более простых структурных единиц, которые и являются аминокислотами.

Если рассматривать данную категорию как ресурс для регенерации мышц и укрепления мышечной ткани, наиболее оптимальными являются аминокислотные комплексы, содержащие полноценный аминокислотный набор для формирования мышечного белка. Существуют комплексы, состоящие из всех или почти всех заменимых, условно заменимых и незаменимых аминокислот. Есть и комплексы только из незаменимых, которые организм не в состоянии вырабатывать. В зависимости от формы, свободной или гидролизованной, зависит скорость усвоения и время употребления добавки. Спектр применения таких препаратов очень широк: набор сухой мышечной массы, сушка, жиросжигание, повышение силы и т.д.

Что дают комплексные аминокислоты

• Блокируют катаболические процессы после тяжелых физических нагрузок;
• Ускоряют регенерацию мышечной ткани в дни восстановления;
• Поддерживают анаболические процессы и положительный азотистый баланс;
• Помогают поддерживать сухую мускулатуру в условиях низкокалорийной диеты – на жиросжигании или сушке;
• Повышают результативность тренингов ввиду полноценной регенерации мышц межу тренировками.

Среди всех аминокислот в бодибилдинге особенно выделяют BCAA (валин, лейцин, изолейцин), которые собраны в отдельный класс из-за особенностей структуры – имеют разветвленные боковые цепочки. Из них состоит мышечная ткань на 33-36%, и прием чистых BCAA помогает значительно ускорить прогресс как в улучшении силовых характеристик, так и в приросте мышц.

Наряду с комплексными, существуют добавки, содержащие только одну аминокислоту. Они оказывают более целевой эффект и чаще применяются перед тренировкой для достижения определенного воздействия. Например, аргинин расширяет сосуды, усиливает кровоток и улучшает питание мышц; применяется для пампинга – высокообъемной тренировки с небольшими весами и коротким периодом отдыха между сетами, вследствие которой мускулы становятся больше в объеме и проявляется венозность.

Применяются аминокислоты, в зависимости от вида и тренировочного периода, до тренировки, после или во время; с утра и на ночь; несколько раз в течение дня. Особенно актуален прием, когда необходима высокая скорость абсорбирования в кровь: например, при наборе мышечной массы сразу после тренинга.